Волков, Н.И.
    Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов / Н.И. Волков, В.И. Олейников. - 3-е изд. - Москва: ФиС: СпортАкадемПресс, 2005. - 79 с.: табл. - (Медицина - спорту). - Библиогр.: с. 72-74. - ISBN 5-278-00753-2: 119.79.

    -- 1. Питание спортивное - Питание специализированное - Диететика эргогеническая - Питание сбалансированное - Потребности физиологические - Соревновательная деятельность - Тренировка спортивная - Нагрузка физическая - Восстановление работоспособности - Рацион питания - Биологически активные добавки - Пищевые добавки - Аминокислоты - Нутриенты - Минеральные вещества - L-карнитин - Анаболические препараты - Травматология спортивная - Восстановление организма.

    УДК 613.72:613.2            ГРНТИ 77.05.13

    В книге представлены данные о роли и месте биологически активных пищевых добавок при активных занятиях спортом. Рассмотрены принципы и формы специализированного питания спортсменов, предложены конкретные рекомендации по применению БАПД для решения задач спортивной подготовки.