Збарский, Б.И.
    Биологическая химия : [Учеб. для мед. ин-тов] / Збарский Борис Ильич, Иванов Илья Ильич, Мардашев Сергей Руфович. - Ленинград: Медицина. Ленингр. отд-ние, 1965. - 520 с.: ил.

 Изображения

    Биологическая химия хотя и уходит своими корнями в органическую химию и физиологию, все же не является ни той, ни другой, а представляет собой новую, самостоятельную науку, со своими особыми предметом и методом исследования. В своем развитии биологическая химия опирается на практический опыт и потребности дальнейшего развития медицины, сельского хозяйства и промышленности, а в своей философско-теоретической части - на диалектический материализм. Биологическая химия как наука развивается на основе изучения химического состава организма человека, животных, растений и микроорганизмов, раскрытия химической стороны процессов жизни, закономерностей перехода химических процессов, совершающихся в живых телах, в физиологическую функцию. Настоящий учебник составлен на основе многолетнего опыта преподавания курса биологической химии в I Московском институте. В учебнике, рассчитанном на студентов-медиков, в сжатой форме изложены основы биохимии, полно отражены исследования и достижения отечественных биохимиков, а также показано практическое значение тех или иных теоретических положений биохимии для медицины.