Вапнярская, О.И.
    Разработка стандартов гостеприимства на региональном уровне : (на примере Яросл. обл.) = On Regional Hospitality Standards Development : (Case study: Yaroslavl Region) / Вапнярская Ольга Игоревна, Асоян Тигран Мушегович
    // Вестн. ассоц. вузов туризма и сервиса. - 2014. - Т. 8, № 2. - С. 32-38. - Рез.: рус., англ. - Библиогр.: с. 37.

 HTTP://vestnik-rusjournal.ru/templates/vestnik/images/arhiv/2_2014.pdf

    -- 1. Региональная экономика. 2. Гостеприимство. 3. #Социально-культурный сервис и туризм. 4. Экономика туризма. 5. #Индустрия туризма. 6. #Стандартизация в туризме. 7. #Безопасность туристской деятельности.

    УДК 338.48

    В статье рассмотрена проблема разработки комплекса стандартов гостеприимства на региональном уровне с тем, чтобы их положения могли быть использованы предприятиями индустрии и инфраструктуры туризма для совершенствования сервиса. В этом случае, по мнению авторов, будет достигнут синергетический эффект формирования особой среды и атмосферы гостеприимства в регионе. Доказано, что содержание стандартов должно формироваться с учетом положений международных правовых актов и региональной нормативно-правовой базы. На примере Ярославской области показана примерная структура таких стандартов.