Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства : курс лекций : учеб. пособие / сост. Т.Н. Поддубная. - Санкт-Петербург [и др.]: Лань, 2023. - 133 с.: ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с.105-108 (31 назв.). - ISBN 978-5-507-46330-5: 2700.00.

    -- 1. Индустрия гостеприимства - Обслуживание потребителей - Ограниченные возможности здоровья - Комплексный подход - Государственное управление - Нормативно-правовое регулирование - Услуги туристские - Стандарт обслуживания - Особенности деятельности - Инфраструктура туризма - Безбарьерная среда - Технические средства - Транспортное обслуживание - Экскурсионное обслуживание - Этика общения. 2. Глоссарий. 3. Контроль знаний - Практические задания - Тестовые задания. 4. Ограничения жизнедеятельности человека - Базовые основы - Федеральный закон - Социальная защита - Инвалиды - Категории инвалидности - Статистические данные - Нарушения функциональные - Классификация форм инвалидности - Доступная среда - Среда барьерная.

    УДК 338.48-056.24           ГРНТИ 06.71.57

    Учебное пособие раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека, сущность государственного регулирования комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства, требования к обеспечению доступности объектов туристской инфраструктуры и предоставлению комплексных туристских услуг лицам с ограниченными возможностями в индустрии туризма.