Яковлев, Н.Н.
    Питание спортсменов : (рук. для врачей) / Н.Н. Яковлев. - Ленинград: Медгиз, Ленингр. отд-ние, 1957. - 175 с.: ил., табл. - Библиогр.: с. 171-172. - 0.56.

    -- 1. Гигиена спортивная - Питание спортивное - Физиолого-гигиеническая характеристика - Калорийность питания - Энергозатраты организма - Калориметрия - Хронометражно-табличный метод - Питательные вещества - Рацион питания - Питание сбалансированное - Усвояемость пищи - Кулинарная обработка. 2. Спортивная деятельность - Виды спорта - Соревнования спортивные - Тренировочные сборы.

    УДК 613.72                  ГРНТИ 76.33.35

    Задача книги изложение физиолого-гигиенических основ питания спортсмена.