Европейский гостиничный маркетинг : учеб. пособие для студентов и выпускников шк. гостинич. и ресторан. бизнеса в Европе. - Москва: Финансы и статистика, 2002. - 222 с.: табл. - ISBN 90-5720-023-6. - ISBN 5-279-02451-1: 108.78.

 Изображения

    -- 1. Рынок туристский. 2. Гостиничное хозяйство. 3. Маркетинг. 4. Сфера услуг. 5. Потребительский рынок. 6. Информационная система. 7. Туризм.

    ГРНТИ 71.35

    Рассмотрена концепция маркетинга в сфере услуг. Дан анализ маркетинга в гостиницах и ресторанах. Разбираются вопросы стратегического маркетинга и его планирование.