Автор подвергает критике теории П. Брэгга(лечебное голодание) и Г. Шелтона(лечебное голодание и раздельное питание). По его мнению, питание должно быть рациональным и сбалансированным, наилучшим образом удовлетворяющим потребности организма в энергии и необходимых пищевых веществах. Приведены его рекомендации по использованию в питании здорового человека, специализированном питании спортсменов, профилактическом и лечебном питании природного источника биологически активных веществ-макрофитной водоросли(спирулины).