Микронутриенты-антиоксиданты в составе обогащенных и функциональных пищевых продуктов / Мазо В.К. [и др.]
// Вестн. восстанов. медицины. - 2013. - № 2. - С. 55-58. - Библиогр.: с. 58 (18 назв.).
-- 1. Валеология - Здоровое питание - Питание рациональное - Продукты питания - Пищевые продукты - Микронутриенты - Антиоксиданты - Микроэлементы - Витамины - Питание оздоровительное. 2. Методика исследования - Таблица.