Баумгартен, Л.В.
Обеспечение менеджмента гостиниц на основе стандартов организации / Баумгартен Леонид Владимирович
// Туризм: право и экономика. - 2014. - № 1. - С. 15-19. - Библиогр.: с. 19 (13 назв.).
-- 1. Россия. 2. Российская Федерация. 3. Гостиничное хозяйство - Гостиничный продукт - Качество услуг - Стандартизация услуг - Система услуг - Стандарт обслуживания - Стандарт качества - Таблица - Обслуживание отеля - Этапы работы. 4. Менеджмент гостеприимства - Управление организацией - Управление качеством.