Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства : учеб. пособие / М.В. Виноградова [и др.]. - 4-е изд. - Москва: [Дашков и К], 2014. - 280 с.: табл. - Библиогр.: с. 279-280 (25 назв.). - ISBN 978-5-394-02073-5. - ISBN 978-5-394-00716-3: 271.00.
Изображения
-- 1. Гостиничное хозяйство - Индустрия гостеприимства - Бизнес-планирование - Туристский потенциал - Региональный аспект - Услуги гостиничные - Конъюнктура рынка - Анализ конкурентный - Финансово-экономические показатели - Гостиничный комплекс - Организация управления - Маркетинговая деятельность - Качество услуг - Управление персоналом - Инфраструктура гостиницы - Разработка плана.
