Фанни, Т.
    Химия огня!
    // Сила и красота. - 1997. - № 3. - С. 86-89.

 HTTP://lib.sportedu.ru/Press/SiK/1997n3.pdf

    -- 1. Бодибилдинг. 2. Питание спортивное. 3. Гигиена питания. 4. Диета. 5. Углеводы. 6. Кровь. 7. Контроль биохимический. 8. Гимнастика атлетическая. 9. Культуризм. 10. Рацион питания.

    УДК 796.894.012.42          ГРНТИ 77.29.58.17
                                ГРНТИ 77.05.13
                                ГРНТИ 77.05.03

    Отмечено, что стабильный уровень сахара в крови дает стабильные достижения в тренировочном зале. Дана таблица гликемической ценности отдельных продуктов питания. Приведена диета с высоким содержанием углеводов.