Черемисинов, В.Н.
    Биохимия : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 032101, 032102 : рек. Умо по образованию в обл. физ. культуры и спорта / В.Н. Черемисинов. - Москва: Физ. культура, 2009. - 348 с.: ил. - Библиогр.: с. 340. - ISBN 978-5-9746-0125-5: 350.00.

    -- 1. Биохимия - Обмен веществ - Химический состав организма - Ассимиляция - Диссимиляция - Возрастные изменения - Строение клетки - Регуляторные функции - Ферменты - Витамины - Гормоны. 2. Биоэнергетика - Биологическое окисление - Аэробное окисление - Адениловая система - Энергетический эффект - Анаэробное окисление - Субстратное фосфорилирование - Скорость окисления - Свободные радикалы. 3. Углеводный обмен - Пищеварительная система - Гликоген - Источник энергии - Аэробная производительность - Анаэробная производительность. 4. Обмен липидов - Жиры - Стероиды - Холестерол - Фосфолипиды. 5. Обмен белков - Аминокислоты - Аммиак. 6. Водно-минеральный обмен - Потребность в воде - Минеральные вещества. 7. Мышечная деятельность - Мышечное сокращение - Мышечная ткань - Мышечные волокна - Ресинтез - Аденозинтрифосфат - Гликолиз. 8. Биохимические изменения - Кумуляция - Мощность максимальная - Мощность субмаксимальная - Метаболизм - Срочный эффект. 9. Биохимическая реакция - Гетерохронность - Восстановительный процесс - Суперкомпенсация. 10. Тренировка спортивная - Адаптация долговременная - Адаптация срочная - Скоростно-силовые качества - Выносливость - Алактатная производительность - Гликолитическая производительность - Аэробный компонент. 11. Утомление. 12. Возрастные особенности - Занятия физической культурой - Занятия спортом. 13. Контроль биохимический - Тесты - Потребление кислорода - Дыхательный коэффициент - Кислородный долг - Биохимия крови - Кислотно-щелочное равновесие - Молочная кислота - Мочевина в крови. 14. Питание рациональное - Питание спортсменов - Питание сбалансированное - Энерготраты - Углеводы - Белки - Жиры - Витаминизация питания - Минеральные вещества - Биологически активные добавки - Адаптогены - Ноотропы - Антиоксиданты - Антигипоксанты - Режим питания - Пищевые добавки.

    УДК 577.1:796.01            ГРНТИ 77.05.03
                                ГРНТИ 31.27

    В пособии на современном научном уровне изложены основы общей и динамической биохимии, а также биохимические основы занятий физическими упражнениями и спортом.