Жорно, Я.Ф.
    Пищевая станция и детское питание : С доб. ст. В. Б. Киселевой "Дет. кухня как отд. пищевой станции". - Москва; Ленинград: Биомедгиз, 1935. - 213 с.: ил., табл. - (Руковод. и пособ. для мед. техникумов).