Биохимия мышечной деятельности : учеб. для студентов вузов физ. воспитания и спорта : доп. М-вом образования и науки Украины / Волков Н.И. [и др.]. - Киев: Олимп. лит., [2013]. - 503 с.: ил. - Библиогр.: с. 496-498. - ISBN 966-7133-29-X: 720.00: 1.00.

 Изображения

    -- 1. Биохимия - Мышечная деятельность - Обмен веществ - Энергия - Витамины - Энергообмен - Ферменты - Гормоны - Мышцы - Углеводы - Глюкоза - Липиды - Жиры - Нуклеиновые кислоты - Белки - Пищеварительная система - Адаптация биохимическая - Мышечное сокращение - Биоэнергетика - Утомление - Восстановительный процесс - Тренировка спортивная - Нагрузка - Работоспособность - Возрастные особенности - Скоростно-силовые качества - Выносливость - Питание спортивное - Контроль биохимический - Биохимия спортивная - Допинг.

    УДК 796.01:577.1            ГРНТИ 77.05.03
    УДК 612.744            

    В учебнике изложены основы общей биохимии и биохимии мышечной деятельности организма человека, описаны химическое строение и процессы метаболизма наиболее важных веществ организма, раскрыта их роль в обеспечении мышечной деятельности.