Диетология в программах физической реабилитация [Электронный ресурс] : рабочая прогр. дисциплины (модуля) : направление подгот. 034400.68 : профиль подгот. "Физ. реабилитация в фитнес и велнес центрах" : квалификация (степ.) выпускника - магистр : форма обучения - оч. : утв. и рек. эмс ИНПО ФГБОУ ВПО "РГУФКСМиТ" / сост.: Полиевский С.А., Церябина В.В., Григорьева О.В. ; М-во спорта РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. гос. ун-т физ. культуры, спорта, молодежи и туризма (ГЦОЛИФК)". - Москва, 2015.

    -- 1. Диетология - Организация питания - Гигиенические требования - Отравления пищевые - Профилактические мероприятия - Заболевания инфекционные - За рубежом - Питание лечебно-профилактическое - Энергозатраты - Пищевые вещества - Минеральные вещества - Пищевые продукты - Рацион питания - Режим питания - Климатические условия - Биологически активные добавки - Регулирование массы тела - Рецепт кулинарный - Питание гиперпротеиновое. 2. Программа дисциплины - Магистратура. 3. Самостоятельная работа - Реферат - Тематика работ. 4. Контроль знаний - Контрольные вопросы - Зачет.