Васильева, А.А.
Управление конфликтами на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : вып. квалификац. работа : направление подгот. 101100.62 / Васильева Анна Александровна; М-во спорта РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. гос. ун-т физ. культуры, спорта, молодежи и туризма (ГЦОЛИФК)". - Москва, 2015. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
-- 1. Гостиничное дело - Питание общественное - Гостиничное предприятие - Управленческая деятельность - Управление конфликтами - Персонал обслуживающий - Ресторанный сервис - Конфликтная ситуация - Качество обслуживания. 2. Выпускная квалификационная работа.