Минченко, В.Г.
    Современный подход в подготовке специалистов для индустрии туризма
    // 28 науч.-метод. конф. профессорско-преподават. состава Куб. гос. ун-та физ. культуры, спорта и туризма : (12 - 23 мая 2008 г., г. Краснодар) : материалы / под ред. Г.Д. Алексанянца, А.А. Тарасенко ; Федер. агентство по физ. культуре и спорту, Куб. гос. ун-т физ. культуры, спорта и туризма. - Краснодар, 2008. - С. 34-36. - Библиогр.: с. 36.

    -- 1. Бакалавриат. 2. Гостиничный бизнес. 3. #Индустрия туризма. 4. Подготовка специалистов. 5. Зарубежный опыт. 6. Образование высшее. 7. #Социально-культурный сервис и туризм.

    Учебные планы подготовки бакалавров гостиничного администрирования, реализуемые в ведущих вузах гостиничного менеджмента в странах Европы (Нидерланды, Швейцария, Финляндия), сформированы на базе концепции предполагаемой сферы деятельности выпускника, его профессионального назначения и квалификации. Целью учебного процесса является подготовка специалиста-практика высшего и среднего звена для гостинично-ресторанного хозяйства. И это определяет структуру реализации образовательной программы.