Шишенина, Е.В. Изучение пищевой ценности новых видов кексов с пшеничными отрубями [Электронный ресурс] // Тенденции развития туризма и гостеприимства в России : Материалы Всерос. студен. науч. конф. с международ. участием, 13 - 14 марта 2019 г. / под ред.: С.В. Дусенко, Н.В. Косаревой. - Москва, 2019. - С. 704-709. - Рез.: рус., англ. - Библиогр.: с. 708-709 (5 назв.).