Погребова, Е.С.
    Анализ соответствия видов трудовой деятельности в сфере сервиса и бытового обслуживания населения стандартам профессионального образования = Analysis of the relevance of work types in the field of service and consumer services to the standards of professional education / Погребова Елена Сергеевна
    // Вестн. ассоц. вузов туризма и сервиса. - 2014. - Т. 8, № 4. - С. 56-67. - Рез.: рус., англ. - Библиогр.: с. 66.

 HTTP://vestnik-rusjournal.ru/templates/vestnik/images/arhiv/4_2014.pdf

    -- 1. Образование профессиональное. 2. Вуз туристский. 3. Трудовая деятельность. 4. Сервис. 5. Стандарт профессиональный. 6. Стандарт профессиональный. 7. Образование высшее. 8. Подготовка кадров. 9. Обслуживание. 10. Население. 11. Квалификационные требования. 12. Квалификация профессиональная.

    УДК 373.3
    УДК 373.5
    УДК 378

    Статья подготовлена по результатам научного исследования, проводимого ФГБОУ ВПО "Российский государственный университет туризма и сервиса" (при непосредственном участии авторов) в рамках НИР "Разработка проекта отраслевой рамки квалификаций в сфере бытового обслуживания населения". Необходимость разработки отраслевой рамки квалификации вызвана необходимостью реализации стратегии обучения в течение всей жизни в свете происходящих технико-технологических, экономических и иных изменений в сфере сервиса в целом и в бытовом обслуживании населения в частности. Детальной разработке проекта предшествовал исследовательский этап, основными задачами которого стали: 1) изучение содержания федеральных государственных образовательных стандартов начального, высшего и среднего профессионального образования применительно к сфере сервиса и бытового обслуживания населения по таким параметрам, как виды и характеристика профессиональной деятельности выпускников, профессиональные компетенции; 2) определение путей достижения квалификации соответствующего уровня по видам трудовой деятельности в бытовом обслуживании населения в разрезе основных отраслевых групп услуг в соответствии с уровнями образовательной системы (ВПО, СПО, НПО). Результаты, полученные авторами на исследовательском этапе, легли в основу данной статьи. Эмпирическую базу исследования составили образовательные стандарты профессионального образования, которые можно прямо или косвенно использовать для анализа требований к профессиональной деятельности работников сферы сервиса, особенно бытового обслуживания населения. Особое внимание уделено соответствию содержания видов трудовой деятельности в сфере сервиса и бытового обслуживания населения требованиям, изложенным в проектах усовершенствованных федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования. Результатом проведенного исследования стала предложенная авторами модель продолженного профессионального образования в сфере сервиса и бытового обслуживания н