Шустов, Е.Б.
    Принципы применения и метаболические основы создания современных продуктов функционального питания спортсменов = Принципи застосування і метаболічні основи створення сучасних продуктів функціонального харчування спортсменів = Principles of application and metabolic bases of creating modern functional nutrition products for athletes [Электронный ресурс] / Шустов Евгений
    // Наука в олимп. спорте. - 2019. - № 2. - С. 46-54. - Рез.: укр., англ. - Библиогр.: с. 53-54 (31 назв.).

 HTTP://sportnauka.org.ua/wp-content/uploads/nvos/magazines/NvOS_2019_2.pdf

    -- 1. Спортивная подготовка. 2. Спортивная медицина. 3. Питание спортивное. 4. #Квалифицированный спортсмен. 5. #Медико-биологические вопросы спорта.

    УДК 796.015:61

    Проведен анализ существующих на сегодня основных групп специальных функциональных продуктов спортивного питания, оценено их соответствие специфике тренировочного процесса квалифицированных спортсменов, сформулированы основные принципы и направления использования, а также очерчены основные направления и примерные программы создания новых целевых продуктов, способных обеспечить поддержание здоровья спортсменов и стимуляцию работоспособности для достижения высокого соревновательного результата.