Скворцова, Н.И.
Разработка программы производственного обучения персонала кафе "Liberty" в городе Сургуте [Электронный ресурс]
// Тенденции развития туризма и гостеприимства в России : материалы 3 Международ. студен. науч. конф., 13 марта 2020 г. / под ред.: С.В. Дусенко, Н.В. Косаревой ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Рос. гос. ун-т физ. культуры, спорта, молодежи и туризма" (ГЦОЛИФК)". - Москва, 2020. - С. 525-528. - Рез.: рус., англ. - Библиогр.: с. 528 (3 назв.).
-- 1. Кафе "Liberty". 2. Россия. 3. Сургут. 4. Ресторанная деятельность - Питание общественное - Персонал обслуживающий - Производственное обучение - Программа обучения - Разработка программы - Квалификация профессиональная - Качество обслуживания - Мотивация трудовая.