Спортивная нутрициология - 2022 [Электронный ресурс] : материалы Васерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, 17 нояб. 2022 г. / отв. ред.: П.Д. Рыбакова, А.Б. Мирошников ; Федер. гос. бюджет. учреждение высш. образования "Рос. ун-т спорта "ГЦОЛИФК". - Москва, 2022. - 157 с.: ил. - тр. преподавателей. - Библиогр.: в конце ст. - ISBN 978-5-6047464-3-1: 1.00.

    -- 1. Нутрициология спортивная - Адаптогенные свойства - Лимонник китайский - Влияние на организм - Весовые показатели - Снижение массы тела - Состав тела - Ожирение - Биоимпедансный анализ - Соревновательный период - Биологически активные добавки - L-цитруллин - Питание спортивное - Рацион питания - Пищевые добавки - Фальсификация пищевая - Тренировочный процесс - Углеводный обмен - Гликоген мышечный - Модель "Sleep-Low" - Биохимический аспект - Развитие выносливости - Работоспособность спортивная - Молочные продукты - Качество сна - Работоспособность физическая - Бета-аланин - Пищевая ценность продуктов - Витаминизация питания - Физические качества - Плацебо - Аминокислоты протеиногенные - Спортивные результаты - Влияние на результат - Добавки BCAA - Антидопинговая деятельность.

    УДК 613.72                  ГРНТИ 76.33.35
                                ГРНТИ 77.03.03

    В сборнике рассматриваются теоретико-методические и практические вопросы организации спортивного питания, а также вопросы антидопингового регулирования.