Ляховская, Л.П.
    Кулинарные секреты. - Ленинград: Лениздат, 1984. - 192 с.

 Изображения

    В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить; как сохранить, например, черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования. Приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания.