Берто, А.
    Практическое руководство по биохимии : учеб. пособие для высш. мед. учеб. заведений / Берто А., Грассман В.; пер. с нем. Бархаш А.П.; ред. Энгельгардт В.А. - Москва; Ленинград: Медгиз, 1938. - 239 с. - 4.70.

    -- 1. Биохимия. 2. Углеводы. 3. Белки. 4. Нуклеотиды. 5. Липоиды. 6. Ферменты. 7. Окисление. 8. Гликолиз. 9. Газообмен.

    УДК 577.1                   ГРНТИ 31.27

    Книга содержит описание избранных методов аналитической и препаративной биохимической работы, главным же образом - детальные описания экспериментальных упражнений по важнейшим разделам биологической химии. Особое внимание уделено свойствам ферментов и методам изучения энзиматических процессов. Описанию практических работ всюду предпосылается сжатое изложение современных теоретичесских основ соответствующих глав биохимии.