Мишель Монтиньяк: спасает не диета, а образ жизни / Подгот. В. Добкин
    // Физкультура и спорт. - 1998. - № 4. - С. 18-19; № 5. - С. 20-22.

    -- 1. Гигиена. 2. Питание. 3. Диета. 4. Здоровый образ жизни. 5. Нагрузка физическая. 6. Режим питания. 7. Рацион питания. 8. Продукты питания. 9. Овощи. 10. Фрукты. 11. Энергообмен.

    УДК 613.2/.3                ГРНТИ 76.33.35

    Главный постулат Монтиньяка: ожирение происходит не от переедания, а из-за привычки к плохому питанию и неправильному выбору пищи. Традиционная диетология, как известно, построена на арифметическом подсчете количества калорий. Монтиньяк ориентируется не на калорийность продуктов, а на их гликемический индекс. Приведена таблица гликемических индексов различных продуктов.