|
|
|< Первая < Предыдущая Список Карточка Следующая > Последняя >| | На главную |
| Первый автор | ||
|
Личное имя |
Лутова Т.Л. | |
| Основное заглавие | ||
|
Заглавие |
Карвинг - новое направление развития сервиса в индустрии гостеприимства | |
| Заглавие источника | ||
|
Заглавие |
Современные проблемы сервиса и туризма | |
|
Место, издатель, и дата издания |
2009 | |
|
Обозначение и номер части |
№ 1 | |
|
Сведения о местоположении |
С. 80-83 | |
| Примечания о языке | ||
|
Текст примечания |
Рез. | |
|
Язык текста |
рус. | |
|
Язык текста |
англ. | |
| Примечание о библиографии | ||
|
Текст примечания |
Библиогр. | |
|
Количество ссылок |
(1 назв.) | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#hospitality | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#catering | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#Carving | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#cookery | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#aesthetic technique | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
Гостеприимство | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#ресторанный сервис | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#Карвинг | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
кулинария | |
| Предметная рубрика | ||
|
Тематический термин |
#техническая эстетика | |
| Классификационный индекс | ||
|
УДК |
796. | |
| Классификационный индекс | ||
|
ГРНТИ |
77. | |
| Источник каталогизации | ||
|
Учреждение осуществившее первоначальную каталогизацию |
ЦОБ по ФКиС | |
|
Язык текста |
rus | |
|
Страна публикации |
ru | |
| Электронный адрес | ||
|
HTTP:// |
spst-journal.org/Archive_article/2009/2009_01/1995-0411_2009_1_s80-83.pdf |
Вы можете оформить заявку на электронную доставку данного материала
или запросить условия по электронной почте:
sportlib@umail.ru