Полная запись |< Первая   < Предыдущая   Список   Карточка   Следующая >   Последняя >|   На главную

Первый автор

Личное имя

Федотова Ю.А.

Полная форма имени

Федотова Юлия Александровна

Принадлежность к организации

ГЦОЛИФК
Другой автор

Наименование организации

М-во спорта РФ
Другой автор

Наименование организации

Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Рос. гос. ун-т физ. культуры, спорта, молодежи и туризма (ГЦОЛИФК)"

Название подразделения

Ин-т туризма, рекреации, реабилитации и фитнеса

Название подразделения

Каф. туризма и гостинич. дела
Основное заглавие

Заглавие

Внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания

Сведения, относящиеся к заглавию

(на примере сети "Шоколадница")

Общее обозначение материала

[Электронный ресурс]

Сведения, относящиеся к заглавию

вып. квалификац. работа

Сведения, относящиеся к заглавию

направление подгот.

ПСиНПВО-2013

43.03.03
Выходные данные

Место издания, распространения и т.п.

Москва
Выходные данные

Дата издания, распространения и т.п.

2020
Предметная рубрика

Наименование организации

"Шоколадница"
Предметная рубрика

Тематический термин

Выпускная квалификационная работа

Тематический термин

Исследовательская деятельность

Тематический термин

Гостиничная деятельность
Предметная рубрика

Тематический термин

Питание общественное

Тематический термин

Система ХАССП

Тематический термин

Стандартизация услуг

Тематический термин

Сетевое предприятие
Источник каталогизации

Учреждение осуществившее первоначальную каталогизацию

ЦОБ по ФКиС

Язык текста

rus

Страна публикации

ru

Новый запрос


Вы можете оформить заявку на электронную доставку данного материала
или запросить условия по электронной почте:
sportlib@umail.ru