Полная запись |< Первая   < Предыдущая   Список   Карточка   Следующая >   Последняя >|   На главную

Первый автор

Личное имя

Федотова Ю.А.
Другой автор

Личное имя

Дусенко С.В.
Основное заглавие

Заглавие

Внедрение системы ХАССП на предприятиях гостеприимства

Общее обозначение материала

[Электронный ресурс]
Заглавие источника

Заглавие

Тенденции развития туризма и гостеприимства в России

Сведения, относящиеся к заглавию

материалы 3 Международной студенческой научной конференции, 13 марта 2020 г.

Сведения об ответственности

под ред.: С.В. Дусенко

Сведения об ответственности

Н.В. Косаревой

Сведения об ответственности

Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Рос. гос. ун-т физ. культуры, спорта, молодежи и туризма (ГЦОЛИФК)"

Место издания, распространения и т.п.

Москва

Дата издания, распространения и т.п.

2020

Сведения о местоположении

С. 552-557
Примечания о языке

Текст примечания

Рез.

Язык текста

рус.

Язык текста

англ.
Примечание о библиографии

Текст примечания

Библиогр.

Сведения о местоположении

с. 556-557

Количество ссылок

(7 назв.)
Предметная рубрика

Тематический термин

Питание общественное

Тематический термин

Система ХАССП

Тематический термин

Безопасность питания

Тематический термин

Контроль качества

Тематический термин

Управление качеством

Тематический термин

Правовое регулирование

Тематический термин

Законодательная база

Тематический термин

Санитарно-гигиенические нормы
Предметная рубрика

Тематический термин

Индустрия гостеприимства

Тематический термин

Гостиничное предприятие
Классификационный индекс

УДК

642.5
Классификационный индекс

ГРНТИ

71.33.75
Классификационный индекс

ГРНТИ

71.35.75
Источник каталогизации

Учреждение осуществившее первоначальную каталогизацию

ЦОБ по ФКиС

Язык текста

rus

Страна публикации

ru

Новый запрос


Вы можете оформить заявку на электронную доставку данного материала
или запросить условия по электронной почте:
sportlib@umail.ru