Матюхина, З.П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : Учеб.: Рек. Эксперт. сов. по нач. проф. образованию Минобразования России.: Доп. М-вом образования РФ в качестве учеб. пособия для студентов ср. спец. учеб. зав., обучающихся по спец. 2702 Хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-во / Матюхина Зинаида Петровна. - 2-е изд., стер. - М.: Academia, 2002. - 181 с.: ил.

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии


Home На главную