Саак, А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Соц.-культур. сервис и туризм" : рек. УМО учеб. заведений РФ по образованию в обл. сервиса Минобрнауки России / А.Э. Саак, М.В. Якименко. - М.; СПб.: Питер, 2007. - 428 с.: ил.

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)


Home На главную