Abstract PHENOMENOLOGY OF TOURISM Juffar Juffary, President of World tourist academy Key words: study of tourism, historical aspects, commercial and non-profit organizations, scientific interests, tourist industry. The author gives a widespread review of the historical foundations of tourism's science. He highlighted its main points and analyzed other sciences' contributions into it. The author also had introduced a modern development of tourist science, noted the most known scientific works and some authoritative organizations in that field. At the end of the article the author estimated Russian tourist academy's contribution to the world tourist science's development.
|
ФЕНОМЕНОЛОГИЯ ТУРИЗМА Президент Всемирной академии туризма при Всемирной туристской организации Джафар Джафари Ключевые слова: анализ туризма, исторические аспекты, коммерческие и некоммерческие организации, научные интересы, туристская промышленность. Проведение в России первого международного конгресса "Туризм: развитие личности и общества" - заметное явление в календаре Всемирной туристской организации. Важен не только сам факт его проведения, но и то, каким именно вопросам, входящим в орбиту туризма, на нем будет уделено внимание. Отрадно, что это вопросы гуманитарного характера. Приветствуя конгресс, передаю для публикации в журнале "Теория и практика физической культуры" статью, которая во многом разъясняет мою позицию по теме конгресса. Развитие учения о туризме тесно связано с историей самого туризма. Исстари изучением туризма как науки занимались сами путешественники, и подобные учения соответствовали духу и характеру туризма того времени. Большинство современных учений стало возникать начиная с 1970 г., около половины из них - с 1980 г. Важно рассмотреть исторический фундамент науки под названием "туризм", осветить ее основные вопросы и проследить цепочку вкладов других наук в эту дисциплину. Люди путешествовали всегда, и древние народы, населявшие Дальний и Средний Восток и Средиземноморье, оставили записи о поездках. Эти исторические очерки показали, что по мере расширения торговой деятельности и завоеваний в Греции, Риме и Китае представители знатного сословия этих стран все чаще отправлялись в поездки для развлечения, с торговыми или с дипломатическими целями. Геродот, например, оставил значительное письменное наследие о своих кратковременных поездках и длительных путешестви ях. В подобной литературе, имевшей жизнеописательный характер и историческую направленность, рассматривались искусство и философия путешествия, население других стран, языки, религии, традиции дарить подарки, черты местного быта и гостеприимство. Во времена колониальных завоеваний и географических открытий арабами (VIII в. н.э.) и европейцами (в том числе Марко Поло - ХII в. н.э.) было сделано много записей о путешествиях. Отметим, что эти путешественники оставили после себя замечательное наследие, востребуемое до сего времени. Например, поэт Баско, посетивший Японию в ХV в., написал мемуары, которые и сейчас служат прекрасным справочным материалом нынешним туристам. Туризм в это время имел, как правило, не познавательный характер, а был ориентирован на встречи важных персон и делегаций, а также на посещение священных мест. С XV в. европейская экспансия усилилась, чему отчасти способствовали появление детальных карт и новых мореходных судов, а также рост купеческого сословия. Согласно этим документам, начиная с середины XVI в. жители Северной Европы регулярно ездили на лечение к минеральным водам, в известные учебные центры Италии и к памятникам великих цивилизаций в Южную Европу. Поначалу путешествовали лишь знать, паломники и дипломатические посланники. Понятие "тур" было введено гораздо позже - в 1750-х гг., и вскоре термин "турист" был принят для обозначения участников подобных развлекательных и образовательных путешествий. Поначалу туры были продолжительными - по 2-3 года. Туриста (как правило, молодого человека) сопровождал в путешествии опекун. В наследство нам в мемуарах, туристских справочни ках и путеводителях остались многие повествования об этих путешествиях. Это были не только литературные, но и описательные познавательные, страноведческие и культурологические работы, возможно, лучшей иллюстрацией которых послужат записки Гёте и Стендаля об Италии, а Тургенева и Карамзина - о Германии и Франции, Дарвина о животном мире и ландшафтах различных стран, которые он посетил в ходе путешествия на корвете "Бигл". Паломничество как особая ветвь путешествий также оставило многочисленные документальные свидетельства, среди которых хотел бы отметить "Инока Парфения повествования о путешествиях по монастырям". Индустриальная революция, миссионерство, социальная реформация внесли большие изменения в условия жизни людей. Томас Кук, великий английский реформатор туризма, впервые начинает использовать железнодорожный транспорт для поездок среднего класса за город, на выставки и ралли. Отметив коммерческие перспективы массового туризма, он положил начало современной туристской индустрии: турагентствам, резервированию мест в транспорте и гостиничных номерах, классификации отелей, дорожным чекам, расписаниям и качественным путеводителям с исчерпывающей информацией. Массовый туризм приобрел международный характер. Наиболее яркое описание этого феномена приводится в пародии Марка Твена "Простаки за границей" (1869 г.) На стыке ХIХ и ХХ вв. описание путешествий пересталo быть областью преимущественного внимания вольных философов и ярких индивидуальностей-одиночек (таких, как Гумбольдт, Спенсер, Маркс или Плеханов), но благодаря именно им начинается период социализации туризма, обозначенный тенденциями, обоснованными в работах М. Вебера, Дюркгейма, Веблена и ван Ганнепа. Первая мировая война и социальная революция в России положили конец власти аристокра тии. Люди стали более внимательно относиться к природе в связи с кризисом здоровья в условиях всеобщей индустриализации и урбанизации. Приобретают популярность принятие солнечных ванн, особенно на морских курортах, а также отдых в горах, лыжи, пеший туризм, круизы. Развитие этих видов отдыха продолжается и поныне. В этот период приоритет в развитии учения о туризме приобретают исторические исследования, которые занимаются изучением как туризма в целом, так и историей отдельных курортов. Историками был внесен важнейший вклад, например, в изучение форм рекреации в Древнем Риме, Англии ХVII века, истории великих географических открытий, кругосветных путешествий, Мировое Турне. Начиная с 30-х гг. география стала уделять больше внимания описаниям и страноведческим характеристикам отдельных районов и содейство вала интересу к проблемам развития внутреннего туризма. В последующие после Второй мировой войны десятилетия туризм послужил толчком к развитию всех стран, но особенно - освободившихся от колониального гнета. Решающую роль в популяризации выездного туризма сыграло появление в 1952 г. в России авиапутешествий, так же как, впрочем, и в США, ученые сконцентрирова ли свое внимание на внутреннем туризме и на проблемах рекреации. По мере становления социальных наук учение о "социальном феномене" туризма приобретает более сложную структуру. Большинство ученых анализируют узкие аспекты туризма, такие, как экономические механизмы, территориальная организация, психологические мотивации. В России только рекреационная география, представленная научной школой В.С. Преображенского, и рекреалогия придерживались более целостных взглядов. Возрастающее экономическое значение туризма способствовало тому, что в 60-е гг. большинство исследований стало адресоваться экономистам, которые работали по программам международных организаций: ООН, Международного Банка, Организации Экономического Сотрудничества и Развития. Возникновение первого европейского периодического издания "Туристское Ревю" (основано в 1946 г.) свидетельствует о росте интереса к проблеме туристских исследований со стороны Франции и Германии. Философия "туризм = развитие" требовала внедрения туризма на новых территориях, вовлечения в обслуживание большого количества людей. Анализ мультипликативных моделей развития туризма обнаружил большую отдачу от туризма, в несколько раз превышающую расходы, стимулирующую местную экономику и улучшающую условия жизни. Быстрыми темпами растет массовый туризм, но внедренные в жизнь проекты начинают подвергаться тщательному анализу, а иногда и критике. Социологи [среди них выделяются исследования Кнебеля (Knebel, 1960) и Фостера (Forster, 1964)] осознали теоретическую и практическую важность туристских исследований. Психологи Фабер (Farber, 1954) и Ризон (Reason, 1964) занимались изучением психологии туризма. Интерес к туризму рос, а знания накапливались, складываясь в наследие. Так оформился точный архетип этой области знаний. Вскоре дали о себе знать противники массового туризма. Среди всеобщей критики особенно отчетливо зазвучали голоса представителей консервативных и ностальгических взглядов. Намного более серьезная критика возникла в экономической среде; она продемонстрировала после детального изучения, что мультипликация дохода на поверку иногда оказывается ниже ожидаемого уровня, а утечка капитала по линии туризма зачастую сводит на нет предполагаемые экономические преимущества в области туристской индустрии. Методом мозгового штурма во многих науках были тщательно изучены отрицательные воздействия туризма на внеэкономические сферы. В рамках антропологии выделяются исследования Смит (1977), содержащие анализ конкретных ситуаций, региональные работы Финни и Уотсона (Finney & Watson, 1975), а также социолога де Кадта (de Kadt, 1979). Проблемы сохранения природного наследия, развития парков и концепция предельно допустимого уровня нагрузки на туристские объекты были подняты в экологии. Дальнейшее изучение темы отдыха нашло отражение в работах Коэна (Cohen). Расцвет туризма как предмета научного познания был отмечен в 70-х гг., когда ученые осознали важность этой темы как объекта изучения; в это время начали проводиться соответствующие научные встречи. Важность темы туристики росла, о чем свидетельствовали публикации в научных журналах: "Журнале туристских исследований" (Journal of Travel Research, 1962), "Анализе туристских исследований" (Annals of Tourism Research, 1973), "Туристском Ревю" (Tourist Review, 1946), "Менеджмен те туризма" (Tourism Management, 1980), "Исследованиях в области рекреалогии" (Tourism Recreation Research,1977), "Журнале туристского анализа" (The Journal of Tourism Studies, 1990). В подтверждение становления туризма как науки следует отметить также растущее количество тематической литературы, библиографий, издание письменных первоисточников, имеющих отношение к туризму. Помимо этого росла популярность туризма как темы для диссертационных исследований. Определенные стороны туризма становятся предметом научного осмысления соответствующих наук. Например, динамика курортных зон впервые была рассмотрена с исторической точки зрения Плогом (Plog, 1974), затем экономистами и, наконец, географами. Проблема предельно допустимых нагрузок также изучалась и географами, и экологами. После этого вопрос воздействия туризма на окружающую среду был отражен в работах многих ученых и в прессе. В области как социологии, так и антрополо гии выходили фундаментальные работы о природе самого туризма и его связи с паломничеством, обрядами, развлечениями, жизненным циклом человека. Первые подобные труды появились в 70-х гг. Это работы антрополога Тернера (Turner, 1969) на тему обрядов и паломничества, социолога Шикжентмихали (Сsikszentmihalyi, 1975), по анализу туристских потоков. Маккенелл (MacCannell, 1976) провел общенаучный анализ туристских потоков с социологической, антропологической и семиотической точек зрения. Граберн (Graburn, 1983) посвятил свое исследование изучению туризма на стыке культур в свете распространяющегося взаимопроникновения между Европой и Северной Америкой. Следующим стимулом к изучению феномена туризма явилась негативная реакция на туризм со стороны стран третьего мира. Действительно, на Гавайях вспыхнула волна протеста против массового туризма, побочными продуктами коего явились проституция, преступления, культурный и экологический резонанс. Эти протесты особенно ярко выражались азиатскими народами и жителями стран Тихоокеанского бассейна, поддерживающими христианские ценности: например, Всемирным Советом по туризму в странах третьего мира в Бангкоке, Христианской конференцией Азии и Сингапура, Институтом Тихоокеанских исследований Фиджи и представителями социалистических движений в Африке. Эта критика, воинственно настроенная против массового туризма, легла в основу продвижения и обсуждения на международном уровне соответствующей альтернативы - так называемого мягкого, или экологического, туризма, предложенного на рассмотрение ЮНЕСКО в 1982 г., Международной Академии по изучению туризма в 1989 г. и ВТО в 1980, 1985 и 1989 гг. В прошедшем десятилетии, отмеченном разделением сфер исследования, каждая дисциплина все более укреплялась и заимствовала методы и результаты родственных наук. Появилось больше точек соприкосновения у бок о бок идущих дисциплин, таких, как политология и социология, экономика и маркетинг, экология и география. С одной стороны, маркетинг по-прежнему остался сосредоточенным на продажах, продвижении товара и рыночных сегментах, но, с другой - маркетологи начинают более глубоко изучать рекламу, психологию мотиваций, темы, также изучаемые социологией, антропологией, психологией и рекреалогией. Проблемы окружающей среды, остающиеся основным поводом для беспокойств у экологов, исследовались вышеупомянутыми дисциплинами, и особенно географией. Последняя наряду с другими науками сосредоточилась на изучении определенных областей распространения туризма: горах, побережье, островах, городских центрах. Взаимодействия принимающей стороны, гостей и соединительного звена (гидов, переводчиков, проводников, инструкторов, аниматоров) исследовались в социологии и антрополо гии, а также в психологии и политологии. Два вопроса остаются открытыми для социальных наук: первый - изучение воздействий туризма на социум и развитие соответствующих социальных потребностей, порождаемых развитием туризма. Второй - связан с изучением смены наших представлений о туризме, его функциях и социальной роли. Этим начинают серьезно заниматься психология и социология. В то же время появляется множество других проблем. Развитие исследований в области туризма также можно проследить через возникновение исследовательских институтов и вклады организаций, заинтересованных коммерческими и теоретическими аспектами. Большинство туристских организаций воспринимает туризм как индустрию. На международном уровне это Всемирная Туристская Организация (ВTO, основана в 1924 г.) -Межправительственное агентство, которое собирает и печатает данные, обеспечивает техническую помощь, поддерживает конференции и программы по обучению. European Travel Commission (ETC, основана в 1951 г.), Pacific Asia Travel Association (PATA, 1957) и Caribean Tourism Organization (CTO, 1951) являются примерами организаций, сходных по фундаментальному назначению с ВТО, но на региональном уровне. На национальном уровне большинство стран имеют департаменты туризма при правительстве, например U.S. Travel & Tourism Administration, Министерство по туризму Египта, Государственный комитет по физической культуре и туризму Российской Федерации, наряду с организациями вроде Национальной Корпорации Кореи по Туризму. Правительственные и коммерческие представи тели имеются также на государственном, городском и местном уровнях. В этом столетии государственные учреждения и группы предпринимателей сформировали индустрию, которая выросла и приобрела в наши дни всемирную социально-экономическую значимость. Однако, как показали туристские исследования, большинство этих организаций прежде всего нацелены на получение коммерческой выгоды. Хотя есть и такие, которые в меньшей степени или вообще не относятся к туризму как к бизнесу. Занимаются изучением развития туризма такие компании, как Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme (AIEST, основана в 1951 г.), Travel & Tourism Research Association (TTRA, 1970) и Международная академия туристских исследований (1988). Среди подобных международных и национальных организаций Академия - одна из немногих, чья деятельность целиком посвящена междисциплинарному изучению туризма. Среди организаций, основанных на базе Университетов, можно назвать Centre des Hautes Etudes Touristiques (CHET, 1964), имеющий международный преподавательский состав, обучающий студентов со всего мира и обладающий самой большой туристской библиотекой. Аналогичные вклады в развитие туристики были сделаны социально-научными центрами, ассоциациями мирового уровня, особенно в течение последних двух десятилетий. Несколько ведущих научных объединений, таких, как Американская антропологическая ассоциация, Международный географический союз и Международная социологическая ассоциация, организуют специальные международные конгрессы, на которых рассматриваются проблемы туризма и рекреации. Наиболее знаменательно, что последние два союза создали официальные туристские исследова тельские группы. Например, в 1990 г. Социологическая ассоциация сформировала свою группу, проводящую исследования на тему "Социология международного туризма". Продолжают появляться другие организации, вносящие свой вклад в развитие школы туризма. Скажем, в 1982 г. Европейский центр по управлению исследованиями и документацией в области социальных наук (известный как Венский центр) явился инициатором и материально поддержал мультидисциплинарное и межкультурное исследование на тему "Туризм как фактор перемен: социокультурное изучение". Болгария, Венгрия, Польша, Испания, Великобритания, Соединенные Штаты и Югославия принимали участие в первом этапе этого проекта. Второй этап продолжается, так что последующие открытия смогут пролить свет на неисследованные и малознакомые области туристики и на социокультурные перемены для принимающих стран. Вместе с тем объединенными усилиями продолжают укрепляться позиции туризма в мире. С начала века, а особенно начиная со Второй мировой войны, большое количество правительственных организаций и коммерческих агентств еще раз подтвердили важность туризма на мировом уровне. Итак, изучение туристики началось с экономической дисциплины, в которой оно зародилось, а затем охватило практически все науки. Туристские исследования и становление школы туризма медленно, но верно набирают обороты. Приветствую выход первой монографии по туристике в России, в которой в последнее время благодаря усилиям Российской международной академии туризма создан крупный научный центр по комплексному изучению туристских проблем и подготовке туристского персонала для развивающегося в вашей стране туризма. На главную В библиотеку Обсудить в форуме При любом использовании данного материала ссылка на журнал обязательна!
|