Универсальная десятичная классификация
(Основная таблица)
| Индекс УДК
-->деление |
Наименование раздела
-->описание |
| ^6^ | Прикладные науки. Медицина. Техника |
| ^64^ | Домоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта |
| ^641^ | Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда |
| 641.1 | Пищевые продукты: их свойства и питательность |
| 641.1/.3 | Пищевые продукты: их свойства, состав, происхождение и т.д. |
| 641.3 | Пищевые продукты по их происхождению или времени года |
| 641.4 | Консервирование продуктов в домашних условиях |
| 641.5 | Приготовление пищи. Приготовление блюд. Кулинария |
| 641.6 | (Исключены) |
| 641.7 | (Исключены) |
| 641.8 | Приготовление основных и дополнительных блюд. Сервировка приготовленных блюд. Специи |
| АПУ (Алфавитно-предметный указатель) | Индекс (Алфавитный указатель разделов) |
| Вспомогательные таблицы общих определителей | |
