Индекс УДК
|
Наименование раздела
|
641
|
Блюда
|
641.7
|
Исключены
|
641.6
|
Исключены
|
641.4
|
Консервирование продуктов в домашних условиях
|
641.5
|
кулинария
|
641
|
Пищевые продукты
|
641.1
|
Пищевые продукты: их свойства и питательность
|
641.1/.3
|
Пищевые продукты: их свойства, состав, происхождение и т.д.
|
641.3
|
Пищевые продукты по их происхождению или времени года
|
641.5
|
Приготовление блюд
|
641.8
|
Приготовление основных и дополнительных блюд
|
641.5
|
Приготовление пищи
|
641
|
Приготовление пищи
|
641.8
|
Сервировка приготовленных блюд
|
641.8
|
Специи
|